Диосновный цитрат аммония CAS#3012-65-5
Описание продукта: двуосновный цитрат аммония, CAS № 3012-65-5
Промышленный продукт – гидроцитрат диаммония, чистота ≥ 98%, бесцветный кристаллический порошок, без запаха. Температура плавления н/д, температура кипения н/д. Давление пара незначительное (25℃), относительная плотность 1,480 (20℃). Растворимость в воде: растворим, нерастворим в этаноле. Стабилен, несовместим с сильными окислителями.
Химические свойства двуосновного цитрата аммония |
Температура плавления |
185 °C (разложение) (лит.) |
Температура кипения |
100 °C (лит.) |
плотность |
1,22 г/мл при 20 °C |
объемная плотность |
400-600 кг/м3 |
плотность пара |
1,8 (по сравнению с воздухом) |
показатель преломления |
1,4650 (оценка) |
температура хранения |
Хранить при температуре от +5°C до +30°C. |
растворимость |
H2O: 1 М при 20 °C, прозрачная, бесцветная. |
форма |
Твердый |
цвет |
Белый |
PH |
5,48 (раствор 1 мМ); 5,29 (раствор 10 мМ); 5,04 (раствор 100 мМ); 6,16 (раствор 1000 мМ) |
Запах |
Слабый запах аммиака. |
Диапазон pH |
5.2 |
Растворимость в воде |
Растворим в воде. Малорастворим в спирте. |
λмакс |
λ: 260 нм Amax: ≤0,05 |
Мерк |
14 512 |
БРН |
4925760 |
Стабильность: |
Стабильный. |
Функции ингредиентов косметики |
БУФЕРИЗАЦИЯ |
ИнЧИКей |
Кейптаун |
ЛогП |
-2.840 |
Справочник по базе данных CAS |
3012-65-5 (Справочник по базе данных CAS) |
Система регистрации веществ EPA |
Цитрат диаммония (3012-65-5) |
Информация о безопасности |
Коды опасности |
Си |
Заявления о рисках |
36/37/38-36/37 |
Заявления о безопасности |
26-36 |
читатель |
ООН 9087 |
WGK Германия |
3 |
РТЕКС |
GE7545000 |
Ф |
8 |
TSCA |
TSCA внесена в список |
Класс опасности |
9 |
Код ТН ВЭД |
29181500 |
Данные об опасных веществах |
3012-65-5 (Данные об опасных веществах) |
Применение диосновного цитрата аммония CAS#3012-65-5
Диосновный цитрат аммония — это усилитель вкуса и регулятор pH. Он представляет собой диаммониевую соль лимонной кислоты, получаемую путем частичной нейтрализации лимонной кислоты аммиаком. Используется в безалкогольных напитках и некоторых сырах.
Выставка фабрик и оборудования
Быстрая доставка
Срок поставки со склада: 2-3 рабочих дня. Срок изготовления нового изделия: 7-10 рабочих дней.


