Стеарат магния № 557-04-0

Стеарат магния № 557-04-0

Стеарат магния, также называемый октадекановой кислотой, магниевой солью, представляет собой белое вещество, порошок, затвердевающий при комнатной температуре. Его химическая формула Mg(C18H35O2)2. Это соль, содержащая два эквивалента стеарата (аниона стеариновой кислоты) и один катион магния (Mg2+). Стеарат магния плавится при температуре около 120 °C, нерастворим в воде и, как правило, считается безопасным для употребления человеком в дозах ниже 2500 мг/кг в день.

Применение стеарата магния № 557-04-0

Стеарат магния уже много десятилетий широко используется в пищевой промышленности в качестве эмульгатора, связующего вещества и загустителя, а также антислеживающего, смазывающего, разделительного и пеногасящего агента. Он присутствует во многих пищевых добавках, кондитерских изделиях, жевательной резинке, травах и специях, а также ингредиентах для выпечки. Стеарат магния также широко используется в качестве вспомогательного ингредиента при производстве фармацевтических таблеток, капсул и порошков. Его хорошие смазывающие свойства обусловлены его гидрофобностью и способностью снижать трение между таблетками и стенками пресс-формы во время выталкивания.

Выставка фабрик и оборудования

Быстрое время доставки

Запасы 2-3 рабочих дня Новое производство 7-10 рабочих дней