Цитраль CAS#5392-40-5
Номер CAS:5392-40-5
Химическая формула:C10H16O
Синонимы:
2,6-Октадиеналь, 3,7-диметил-
2,6-Октадиеналь,3,7-диметил-
3,7-Диметил-1,2,6-октадиеналь
Минимальный объем заказа (MOQ):1 FCL (полная загрузка контейнера)
Появление:Бесцветная жидкость
Цитраль CAS#5392-40-5
Бесцветная или слегка желтоватая жидкость; сильный лимонный вкус; отсутствие оптического вращения; температура кипения 228 °C; температура вспышки 92 °C;
Существуют два изомера: цис- и транс-изомеры. При обработке бисульфитом натрия растворимость цис-изомера минимальна, тогда как растворимость транс-изомера очень высока, поэтому эти два изомера можно разделить.
Цисцитраль: относительная плотность (d20) 0,8898, показатель преломления (nD20) 1,4891, температура кипения 118–119 ℃ (2666 Па).
Транс-цитраль: относительная плотность (d20) 0,8888, показатель преломления (nD20) 1,4891, температура кипения 117–118 ℃ (2666 Па).
Растворим в нелетучих маслах, летучих маслах, пропиленгликоле и этаноле; нерастворим в глицерине и воде; нестабилен в щелочах и сильных кислотах.
Натуральные компоненты присутствуют в масле лемонграсса (70–80%), масле литсеи кубебы (около 70%), лимонном масле, масле белого лимона, масле листьев цитрусовых и так далее.
Цитраль Химические свойства |
Температура плавления |
<-10°C |
Температура кипения |
229 °C (лит.) |
плотность |
0,888 г/мл при 25 °C (литературные данные) |
плотность пара |
5 (против воздуха) |
давление пара |
0,2 мм рт. ст. (200 °C) |
показатель преломления |
н |
FEMA |
2303 | ЦИТРАЛ |
Фп |
215 °F |
температура хранения |
2-8°C |
растворимость |
0,42 г/л |
форма |
Жидкость |
цвет |
бесцветный до светло-желтого |
Запах |
100,00 %. сладкий лимонный цитраль |
Тип запаха |
цитрусовые |
предел взрываемости |
4,3-9,9% (объем) |
биологический источник |
синтетический |
Растворимость в воде |
ПРАКТИЧЕСКИ НЕРАСТВОРИМЫЙ |
Мерк |
14,2322 |
Номер JECFA |
1225 |
БРН |
1721871 |
Пределы воздействия |
ACGIH: Средневзвешенная концентрация 5 ppm (кожа) |
Стабильность: |
Стабильное вещество, но легко изомеризуется. Несовместимо со щелочами, сильными окислителями и сильными кислотами. Горючее. Чувствительно к воздуху и свету. |
Основное применение |
ароматы и отдушки |
Функции ингредиентов косметики |
АРОМАТИЗАТОР |
ИнЧИ |
1S/C10H16O/c1-9(2)5-4-6-10(3)7-8-11/h5,7-8H,4,6H2,1-3H3 |
ИнЧИКей |
WTEVQBCEXWBHNA-UHFFFAOYSA-N |
УЛЫБКИ |
[H]C(=O)C=C(C)CC\C=C(\C)C |
ЛогП |
2,76 при 25℃ |
Справочник по базе данных CAS |
5392-40-5 (ссылка на базу данных CAS) |
Справочник по химии NIST |
Цитраль (5392-40-5) |
Система регистрации веществ Агентства по охране окружающей среды (EPA) |
Цитраль (5392-40-5) |
Информация о безопасности |
Коды опасности |
Си |
Заявления о рисках |
38-43 |
Заявления о безопасности |
24/25-37 |
РИДАДР |
1760 |
WGK Германия |
1 |
РТЕКС |
RG5075000 |
Температура самовоспламенения |
225 °C |
TSCA |
TSCA внесена в список |
Код ТН ВЭД |
2912 19 00 |
Класс опасности |
8 |
PackingGroup |
III |
Класс хранилища |
10 - Горючие жидкости |
Классификация опасностей |
Раздражение глаз. 2 |
Данные об опасных веществах |
5392-40-5 (Данные об опасных веществах) |
Токсичность |
LD50 при пероральном введении крысам: 4,96 г/кг (Опдайк) |
Применение препарата Цитраль CAS#5392-40-5
Цитраль — это искусственный ароматизатор, разрешенный к использованию в Китае, который можно применять для приготовления ароматизаторов на основе клубники, яблок, абрикосов, сладкого апельсина, лимона и других фруктов. В соответствии с обычными производственными потребностями, количество цитраля, используемого в жевательной резинке, составляет 1,70 мг/кг; в хлебобулочных изделиях — 43 мг/кг; в конфетах — 41 мг/кг; в прохладительных напитках — 23 мг/кг; в безалкогольных напитках — 9,2 мг/кг.
Цитраль также широко используется в моющих средствах для посуды и в качестве ароматизатора мыла и туалетной воды. Цитраль может использоваться в качестве сырья для синтеза ионона, метилионона и дигидродамасцена. В качестве органического сырья его также можно восстанавливать для получения цитронеллола, неролового спирта и гераниола, а также превращать в лимонил. В фармацевтической промышленности его можно использовать для производства витаминов А и Е, а также в качестве сырья для хлорофилла.
ФактВыставка фабрик и оборудования
Быстрое время доставки
Срок поставки со склада: 2-3 рабочих дня. Срок изготовления нового изделия: 7-10 рабочих дней.


