Ксантановая камедь CAS#11138-66-2

Номер CAS: 11138-66-2
Химическая формула:C8H14Cl2N2O2
Синонимы:

Ксантановая камедь
КСАНТАН НФ, USP
КСАНТАНГ,NF

Появление: От серовато-белого до бледно-желтого цвета. Твердое вещество

MOQ (минимальный объем заказа): 1 FCL (полная загрузка контейнера)

Связаться сейчас Электронная почта Телефон WhatsApp

информация о продукте

Ксантановая камедь CAS#11138-66-2

Ксантановая камедь — это длинноцепочечный полисахарид, который получается путем смешивания ферментированных сахаров (глюкозы, маннозы и глюкуроновой кислоты) с определенным видом бактерий. В основном используется для загущения и стабилизации эмульсий, пен и суспензий. Ксантановая камедь широко используется в качестве пищевой добавки для регулирования реологических свойств широкого спектра пищевых продуктов. В производстве ксантановую камедь используют как загуститель и стабилизирующий агент в зубных пастах и лекарствах.

Химические свойства ксантановой камеди

Температура плавления	64,43 °С
температура хранения.	Гигроскопичен, морозильник -20°C, в инертной атмосфере
растворимость	Растворим в воде, образуя высоковязкий раствор, практически нерастворим в органических растворителях.
форма	Твердый
цвет	От белого до бледно-желтого
Запах	органический запах, безвкусный
биологический источник	Xanthomonas campestris
Мерк	14,10057
Стабильность:	Стабильно. Горюче. Несовместимо с сильными окислителями.
ИнЧИ	InChI=1S/C8H12N2O2.2ClH/c9-6-1-2-8(7(10)5-6)12-4-3-11;;/h1-2,5,11H,3-4,9-10H2;2*1H
ИнЧИКей	VXYWXJXCQSDNHX-UHFFFAOYSA-N
УЛЫБКИ	C(O)COC1=CC=C(N)C=C1N.[H]Cl.[H]Cl
ЛогП	3.926 (оценка)
Справочник по базе данных CAS	11138-66-2 (Справочник базы данных CAS)
Система реестра веществ Агентства по охране окружающей среды	Ксантановая камедь (11138-66-2)

Информация о безопасности

Заявления о безопасности	24/25
WGK Германия	1
Код ТН ВЭД	32139000

Применение продуктаКсантановая камедь CAS#11138-66-2

В пищевой, фармацевтической и косметической промышленности в качестве стабилизатора и загустителя. Для регулирования реологических свойств систем на водной основе. В буровых растворах для нефтяных и газовых скважин и растворах для заканчивания скважин. Ксантановая камедь (кукурузный крахмал) используется в качестве текстурирующего агента, носителя и гелеобразователя в косметических средствах. Она также стабилизирует и загущает составы. Эта камедь получается путём ферментации углеводов и Xanthomonas campestris.

Выставка фабрик и оборудования

Свекольно-красный#7659-95-2