Фумаровая кислота № 110-17-8

Номер КАС:110-17-8
Синонимы:

ТРАНС-2-БУТЕН-1,4-ДИОЕВАЯ КИСЛОТА
ТРАНС-1,2-ЭТИЛЕНТРИКАРБОНОВАЯ КИСЛОТА
ТРАНС-БУТЕНДИКАРБОНОВАЯ КИСЛОТА

Появление:Белый порошок
MOQ (минимальный объем заказа):1 FCL (полная загрузка контейнера)

Связаться сейчас Электронная почта Телефон WhatsApp

информация о продукте

Фумаровая кислота № 110-17-8

Фумаровая кислота является важным видом органического химического сырья, а также промежуточным продуктом для получения продуктов тонкой химии. Кроме того, она является важным производным малеинового ангидрида, широко используемым в пищевой промышленности, производстве покрытий, смол и пластификаторов. В пищевой промышленности фумаровая кислота, используемая в качестве подкислителя, может применяться в безалкогольных напитках, винах западного стиля, прохладительных напитках, концентрированных фруктовых соках, консервированных фруктах, соленьях и мороженом. Будучи кислотным веществом, используемым в качестве газообразующего агента для твердых напитков, она обладает превосходной устойчивостью пузырьков и деликатной структурой продукта.

Химические свойства фумаровой кислоты

Температура плавления	298-300 °C (суббл.) (лит.)
Точка кипения	137,07°С (грубая оценка)
плотность	1.62
давление пара	1,7 мм рт. ст. (165 °C)
показатель преломления	1,5260 (оценка)
FEMA	2488 \| ФУМАРОВАЯ КИСЛОТА
Фп	230 °С
температура хранения.	Хранить при температуре ниже +30°C.
растворимость	95% этанол: растворим 0,46 г/10 мл, прозрачный, бесцветный
форма	Мелкокристаллический порошок
пка	3,02, 4,38(при 25℃)
цвет	Белый
PH	3,19 (1 мМ раствор); 2,57 (10 мМ раствор); 2,03 (100 мМ раствор);
Запах	без запаха
Тип запаха	без запаха
биологический источник	синтетический
предел взрываемости	40%
Растворимость в воде	0,63 г/100 мл (25 ºC)
Мерк	14,4287
Номер JECFA	618
БРН	605763
Стабильность:	Стабилен при комнатной температуре. Разлагается при температуре около 230 °C. Несовместим с сильными окислителями, основаниями и восстановителями. Горюч.
ИнЧИКей	Я умён и сделаю всё возможное.
ЛогП	-4,02 при 20℃
Справочник по базе данных CAS	110-17-8 (Справочник базы данных CAS)
Справочник по химии NIST	Фумаровая кислота (110-17-8)
Система реестра веществ Агентства по охране окружающей среды	Фумаровая кислота (110-17-8)

Информация о безопасности

Коды опасности	Си
Заявления о рисках	36
Заявления о безопасности	26
читатель	ООН 9126
WGK Германия	1
RTECS	LS9625000
Температура самовоспламенения	375 °С
TSCA	Да
Код ТН ВЭД	29171900
Данные об опасных веществах	110-17-8 (Данные об опасных веществах)
Токсичность	LD50 перорально у кролика: 9300 мг/кг LD50 дермально у кролика: 20000 мг/кг

Применение фумаровой кислоты №110-17-8

Фумаровая кислота — это подкислитель, негигроскопичная, сильная и плохо растворимая кислота. Ее растворимость составляет 0,63 г в 100 мл дистиллированной воды при 25 °C. Она медленно растворяется в холодной воде, но при смешивании с диоктилсульфосукцинатом натрия ее растворимость улучшается. Скорость растворимости также увеличивается с уменьшением размера частиц. Количество 0,317 кг может заменить 0,453 кг лимонной кислоты.

Выставка фабрик и оборудования

Фумаровая кислота#110-17-8