Эритрит CAS#149-32-6

Описание продукции Эритритола CAS#149-32-6

Эритрит — это бескалорийный, приятный на вкус объемный подсластитель, подходящий для разнообразных продуктов и напитков без сахара и с пониженным содержанием калорий. Эритрит входит в рацион человека на протяжении тысяч лет и содержится во фруктах и ​​других продуктах. Эритрит обладает высокой пищеварительной переносимостью и не вызывает гликемической реакции, что делает его пригодным для диабетиков. В то же время он не способствует развитию кариеса.

Параметры

Температура плавления	118-120 °C (лит.)
Точка кипения	329-331 °C (лит.)
плотность	1,451 г/см3
показатель преломления	1.4502 (оценка)
ФЕМА	4819 | ?ЭРИТРИТОЛ
Фп	329-331°С
температура хранения.	-20°С
растворимость	ЧАС2О: 0,1 г/мл, от прозрачного до почти прозрачного, бесцветный
форма	Кристаллический порошок или кристаллы
пка	13,9(при 25℃)
цвет	От белого до почти белого
Запах	на 100.00?%, без запаха
Растворимость в воде	растворимый
Мерк	14,3675
БРН	1719753
Стабильность:	Стабильный. Несовместим с сильными окислителями.
ИнЧИКей	UNXHWFMMPAWVPI-ZXZARUISSA-N
ЛогП	-2,996 (оценка)
Справочник по базе данных CAS	149-32-6 (Справочник базы данных CAS)
Справочник по химии NIST	2(r),3(s)-1,2,3,4-Бутантетрол(149-32-6)
Система реестра веществ Агентства по охране окружающей среды	Эритрит (149-32-6)

 Информация о безопасности

Коды опасности	Си
Заявления о рисках	36/37/38
Заявления о безопасности	26-36
WGK Германия	3
РТЕКС	КФ2000000
Ф	3-10
TSCA	Да
Код ТН ВЭД	29054910
Данные об опасных веществах	149-32-6 (данные об опасных веществах)
Токсичность	ЛД50 у самцов и самок крыс (г/кг): 6,6, 9,6 в/в; >16, >16 с.н.; 13,1, 13,5 перорально (Манро)

Применение продуктаЭритрит CAS#149-32-6

Эритрит представляет собой подсластитель (полиол), получаемый путем ферментации глюкозы, причем богатый глюкозой субстрат получается в результате ферментативного гидролиза крахмала. он на 60–70% слаще сахара, обладает отличной термической и кислотной стабильностью, высокой пищеварительной толерантностью и калорийностью 0,2 ккал/г. это единственный полиол, получаемый путем ферментации. его можно использовать в качестве заменителя сахара в кондитерских изделиях, напитках и десертах.

Выставка фабрик и оборудования

Быстрое время доставки

Инвентарь 2-3 рабочих дня Новое производство 7-10 рабочих дней