Фуранеол CAS#3658-77-3

Номер КАС:3658-77-3
Химическая формула: Положите поверхность
Синонимы:

4-ГИДРОКСИ-2,5-ДИМЕТИЛФУРАН-3(2H)-ОН
4-ГИДРОКСИ-2,5-ДИМЕТИЛ-ФУРАН-3-ОН
2,5-ДИМЕТИЛ-4-ГИДРОКСИ-2,3-ДИГИДРОФУРАН-3-ОН

Появление:Белый порошок

Минимальный объем заказа (MOQ):1 FCL (полная загрузка контейнера)

Связаться сейчас Электронная почта Телефон WhatsApp

информация о продукте

Фуранеол CAS#3658-77-3

Фуранеол — очень важное ароматическое вещество и ключевой вкусовой компонент многих фруктов. Он может образовываться химическим путем из различных углеводов в ходе реакции Майяра. Также он может синтезироваться дрожжами, бактериями и растениями и оказывать некоторые физиологические эффекты. Исследования показали, что он может подавлять фосфорилирование белка, связывающего элемент ответа на цАМФ, что указывает на его потенциальную роль в качестве эффективного ингибитора гиперпигментации. Он также может стать эффективным противомикробным средством для человека. Фуранеол — представитель класса фуранов, представляющий собой 2,5-диметилфуран, несущий дополнительные оксо- и гидроксильные группы в положениях 3 и 4 соответственно. Он был обнаружен, в частности, в клубнике и других подобных фруктах.

Химические свойства фуранеола

Температура плавления	73-77 °C (лит.)
Температура кипения	188 °C
плотность	1,049 г/мл при 25 °C
давление пара	0,81 Па при 25℃
показатель преломления	н 20/Д 1439
FEMA	3174 \| 4-ГИДРОКСИ-2,5-ДИМЕТИЛ-3(2H)-ФУРАНОН
Фп	>230 °F
температура хранения	2-8°C
растворимость	Хлороформ (незначительно), метанол (незначительно)
пка	9,62±0,40 (прогнозируемое значение)
форма	Твердый
цвет	Белый
Запах	в 1,00 % пропиленгликоля. Сладкая сахарная вата, карамель, клубника, сахар.
Тип запаха	карамельный
биологический источник	синтетический
Растворимость в воде	176 г/л при 20℃
Номер JECFA	1446
БРН	1281357
Стабильность:	Светочувствительный, чувствительный к температуре
Функции ингредиентов косметики	ТОНИК АРОМАТ
ИнЧИКей	inksfksbdkkjhfsn
ЛогП	0,95 при 20℃
Справочник по базе данных CAS	3658-77-3 (Справочник по базе данных CAS)
Справочник по химии NIST	2,5-Диметил-4-гидрокси-3(2h)-фуранон(3658-77-3)
Система регистрации веществ Агентства по охране окружающей среды (EPA)	4-Гидрокси-2,5-диметил-3(2H)фуранон (3658-77-3)

Информация о безопасности

Коды опасности	Хн
Заявления о рисках	22
Заявления о безопасности	36-24/25
WGK Германия	3
РТЕКС	LU3990000
Ф	10-23
Код ТН ВЭД	29321900
Данные об опасных веществах	3658-77-3 (данные об опасных веществах)

Заявка на регистрацию продукта фуранеол CAS#3658-77-3

2,5-Диметил-4-гидрокси-3(2H)-фуранон является компонентом мясных эссенций. Благодаря своему сладкому клубничному аромату, 2,5-Диметил-4-гидрокси-3(2H)-фуранон используется в пищевой и парфюмерной промышленности.

Выставка фабрик и оборудования

Желтая гардения #94238-00-3