Углерод-отрицательная лимонная кислота на биологической основе достигла производственного прорыва и получила сертификат ISCC PLUS, предоставив возобновляемую молекулярную платформу для пищевой, моющей и текстильной промышленности.

В соответствии с глобальными целями развития экономики замкнутого цикла и достижения углеродной нейтральности, промышленная основа производства лимонной кислоты — крупнейшей в мире органической кислоты — претерпевает фундаментальные изменения: от традиционной ферментации зерна к использованию непищевого биомассового сырья. Недавно…лимонная кислота с отрицательным углеродным следом на протяжении всего жизненного циклапроизведено посредствомферментация с использованием генно-модифицированных штаммов дрожжейс использованиемсахара лигноцеллюлозного гидролизатаЭтот продукт, используемый в качестве сырья, достиг промышленного масштаба производства в 10 000 тонн и получил сертификат ISCC PLUS PLUS, подтверждающий соответствие стандартам устойчивого развития и углеродной безопасности. Это не только обеспечивает наличие «зеленой этикетки» для пищевой промышленности, но и открывает новые возможности для его использования в качестве возобновляемой платформенной молекулы в экологически чистых моющих средствах и биоразлагаемых материалах.

1. Технический прорыв: непищевое сырье и прорыв в области метаболической инженерии.
Суть этой индустриализации заключается в полном устранении зависимости от продовольственных культур, таких как кукуруза и картофель, и достижении двойных зеленых инноваций как в сырье, так и в процессах:

1. Сахарификация лигноцеллюлозы и разработка толерантных штаммов

• Прорыв в сырьеВ качестве субстрата для ферментации используются смешанные сахара C6 и C5, полученные в результате ферментативного гидролиза сельскохозяйственных отходов (например, соломы, багассы), что позволяет полностью использовать непищевую биомассу и создать углеродно-отрицательную основу с самого начала.

• Штаммовая революция: Метаболическая инженерия промышленной Aspergillus nigerштаммы повысили свою устойчивость к ингибиторам, таким какфурфуралы и фенольные кислотыобразуется в процессе предварительной обработкив десять разВ средах с высокой концентрацией смешанных сахаров выход лимонной кислоты достигал…1,4 г/г сахараприближаясь к теоретическому максимуму.

• Интегрированный Предварительная концентрация методом мембранной фильтрации и непрерывное ионообменное опреснениетехнологии, заменяющие традиционный метод с использованием солей кальция, снижают энергопотребление на этапе кристаллизации за счет60%и устранение отходов сульфата кальция и гипса.

• После анаэробного сбраживания для производства метана сточные воды, образующиеся в процессе ферментации, возвращаются обратно в технологический процесс, что позволяет достичь определенного уровня извлечения воды.>85%.

2. Сертификаты устойчивого развития и преимущества в плане снижения углеродного следа.
Экологические преимущества продукта подтверждены поддающимися количественной оценке, отслеживаемыми и авторитетными сертификатами:

3. Влияние на рынок: от подкислителя пищевых продуктов до экологически чистой платформенной молекулы.
Атрибут углерод-отрицательного уровня открывает новые возможности для роста лимонной кислоты за пределами ее традиционного применения в пищевых продуктах:

• Основной ингредиент экологически чистых моющих средств:

• В качестве ключевого предшественника для производствацитрат натрия(новый не содержащий фосфатов компонент моющего средства) иметилглициндиуксусная кислота (МГДА)(мощный хелатирующий агент), он предоставляет индустрии моющих средств полностью биоразлагаемое решение «от растения до бутылки». Европейский бренд чистящих средств уже использовал его в премиальных капсулах для стирки, снизив углеродный след продукта на  %30%.

• Прекурсор для мономеров биоматериалов:

• Благодаря каталитической конверсии, он позволяет получать ключевые биополимерные мономеры, такие как...итаконовая кислотаиакриловая кислотаИспользуется в производстве высококачественных смол для очистки воды, суперабсорбентных материалов и т. д.

• Модернизация для пищевой промышленности и производства напитков.:

• Его "углеродно-отрицательный" статус обеспечивает мощную маркетинговую поддержку и инструмент декарбонизации цепочки поставок для гигантов пищевой и напиточной промышленности, стремящихся к достижению целей в области ESG.

4. Корпоративное сотрудничество и региональная организация производства
Для снижения затрат на логистику сырья и содействия развитию региональной экономики замкнутого цикла производитель внедряет инновационную модель распределенного производства:

• Сотрудничество с крупными сельскохозяйственными группами: Создание интегрированных предприятий в основных регионах производства сахарного тростника и пшеницы для обеспечения переработки сельскохозяйственных отходов на месте.

• Региональные центры биопереработки: Планирование региональных центров производства в Юго-Восточной Азии (пустые плодовые грозди пальмы) и Европе (пшеничная солома).

• Программа настройки клиентаПредоставляет "специализированные экологически чистые партии" с уникальными кодами отслеживания для клиентов, заключивших долгосрочные контракты, помогая им в учете выбросов категории 3.

5. Подтверждаемые данные и соответствие требованиям безопасности.
Все утверждения основаны на поддающихся проверке стандартах и ​​данных:

• Стандарты продукции: Чистота, оптическое вращение и другие показатели соответствуют FCC, USP и GB 1886.235стандарты пищевых добавок.

• Отслеживаемость и сертификацияКаждую партию можно отследить через платформу ISCC, чтобы узнать соответствующее количество экологически чистого сырья и объем сокращения выбросов углерода.

• Данные по безопасностиИдентична обычной лимонной кислоте и классифицируется как…Общепризнано безопасным (GRAS).

Масштабное производство лимонной кислоты с отрицательным углеродным следом знаменует собой вступление продукта массового брожения в новую эру, где…Управление выбросами углерода является ключевым конкурентным преимуществом.Он успешно преобразует экологическую нагрузку в добавленную стоимость продукта, не только укрепляя свои позиции в качестве «экологически чистого подкислителя» в традиционном пищевом секторе, но, что более важно, демонстрируя, что благодаря технологическим инновациям…Зрелая биотехнологическая платформа на основе молекулы, способная производиться в масштабах триллиона тонн, полностью способна возглавить экологическую трансформацию множества смежных отраслей промышленности., обеспечивая поддающиеся количественной оценке пути декарбонизации для трудно поддающихся сокращению выбросов секторов, таких как химическая промышленность, производство материалов и бытовой химии.